Micropropagación de Zuccagnia punctata, planta medicinal argentina mediante tecnología “in vitro” para impulsar su conservación y producción sostenible de compuestos bioactivos
DOI:
https://doi.org/10.14522/darwiniana.2024.121.1212Palabras clave:
Planta medicinal argentina, Composición química, jarilla poposa, micropropagación, producción sustentableResumen
Zuccagnia punctata Cav. (“jarilla poposa”) es una planta medicinal nativa argentina monotípica utilizada por las comunidades indígenas para el tratamiento de diversas patologías. Las propiedades farmacológicas fueron validadas científicamente y previamente se demostró su potencial uso en la industria fitocosmética y farmacéutica como antienvejecimiento, hipoglucemiante, antiinflamatorio, antitumoral, antioxidante, antibacteriano y antimicótico. Sin embargo, la especie tiene una baja tasa de propagación en condiciones naturales y ha sido incluida en la lista roja preliminar de plantas en peligro de extinción en la categoría 3. Por ello, se requiere desarrollar metodologías que permitan su conservación y propagación para lograr un uso sostenible. El objetivo de este trabajo es realizar un protocolo de micropropagación de la especie Z. punctata y evaluar el efecto de la propagación “in vitro” sobre el contenido de compuestos bioactivos en extractos etanólicos de plantas micropropagadas y plantas adultas salvajes colectadas a campo. Para ello se utilizaron semillas como material madre. La germinación de las semillas para la obtención de explantos se realizó en medio Murashige y Skoog (MS) sin reguladores de crecimiento conteniendo sacarosa, agar y ácido ascórbico. Se utilizó el mismo medio para la multiplicación de los brotes. El enraizamiento “in vitro” se logró en medio líquido y semisólido, logrando mayor rendimiento en este último. Las plantas se transfirieron en sustrato comercial y se aclimataron en un invernadero. Las plantas micropropagadas (PM) tuvieron un alto contenido de compuestos fenólicos totales similares a los obtenidos de plantas adultas silvestres (PAS) recolectadas en el desierto de Monte. El contenido de flavonoides de las PM fue mayor que el de las PAS y las principales chalconas identificadas en PAS, 2ʹ,4ʹ dihidroxichalcona (DHC) y 2ʹ,4ʹ-dihidroxi-3ʹ-metoxichalcona (DHMC) también estuvieron presentes en las plantas micropropagadas en una proporción de 1/1, mientras que en PAS fue de 1/3. Los extractos obtenidos de las PM presentaron actividad antioxidante, antiinflamatoria, y antimicrobiana similares a las PAS. La propagación “in
vitro” y aclimatación de Z. punctata constituye una herramienta fundamental para lograr en el futuro la multiplicación a gran escala de esta especie y la producción sostenible de compuestos bioactivos con aplicaciones comerciales. La reimplantación en el hábitat natural podría evitar la pérdida de este recurso genético medicinal.
Citas
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