Descripcion
Palmera alta, hasta 12 m y más, estípite único, grueso (ca. 50-55cm diámetro) cubierto de bases foliares; hojas con la vaina abrazadora, ca. 1-1,30 m de largo, lámina glauca, pinnatisecta, recurva, con raquis ca. 1,50-3 m de largo; pinnas plegadas en ?, los mayores de 70-80 cm de largo, hacia el ápice disminuyendo hasta 15 cm, pecíolo armado en el borde. Espata de 1,10-1,60 m de largo, lisa, navicular, rígida, aguda; espádice en panoja simple ca. 1,30 m de largo, ramas floríferas en zig-zag, de 15-65 cm de largo. Flores diclinas, las flores pistiladas basales, de 18-20 mm, las flores estaminadas de 0,80-1 cm. Drupa de 3-5 × 2-3 cm, rodeada en la base por el perianto coriáceo, persistente, ovoide-cónica, anaranjada, carnosa, comestible, carozo ovoide, apiculado, de 2-2,8, semilla 1, elíptica, rara vez 2 ó 3.
Distribucion y Habitat
Habita en Uruguay, sur de Brasil y Argentina (Misiones, Corrientes, Entre Ríos, Chaco y Santa Fe, formando grandes palmares en suelo arenoso, en Colón y Concordia, pequeños en Paraná y Villa Federal, etc.
Sinónimos
Butia yatay (Mart.) Becc.
Bibliografía
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Reitz, P. R., Klein, R. M. & Reis, A. Año: 1983
Martínez Crovetto, R. & Piccinini, B. Año: 1951
Henderson, A. J., Galeano, G. & Bernal, R. Año: 1995
Govaerts, R. & Dransfield, J. Año: 2005
Glassman, S. F. Año: 1979
Glassman, S. F. Año: 1970
Deble, L. P., Marchiori, J. N. C., Alves, F. S. & Silveira de Oliveira, A. Año: 2011
Deble, L. P., Marchiori, J. N. C., Alves, F. S. & Oliveira-Deble, A. S. Año: 2012
Ejemplares de referencia
| Colector | N° Colect. | Especie | Departamento | Provincia | Imagen |
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-1 | (SI 30162) | Concordia | Entre Ríos | |
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4193 | Río Negro |
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1 | Capital | Corrientes |
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4 | Capital | Corrientes |
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2 | Entre Ríos |
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3 | General Paz | Corrientes |
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10 | Saladas | Corrientes |
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11 | Concepción | Corrientes |
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4330 | Colón | Entre Ríos |
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5342 | Paso de los Libres | Corrientes | ||
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13418 | Rio Grande do Sul |
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13988 | Quaraí | Rio Grande do Sul |
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507 | Colonia | |||
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12705 | San Ignacio | Misiones |
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12818 | San Ignacio | Misiones |
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12819 | San Ignacio | Misiones |
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1 | Misiones |
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320 | San Ignacio | Misiones | ||
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330 | Mburucuyá | Corrientes | ||
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333 | Mburucuyá | Corrientes | ||
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333 | Mburucuyá | Corrientes | ||
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245 | Candelaria | Misiones |
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247 | Candelaria | Misiones |
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173 | Santo Tomé | Corrientes |
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180 | Capital | Corrientes |
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5378 | General Paz | Corrientes |
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2648 | General Obligado | Santa Fe |
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3375 | General Obligado | Santa Fe |
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761 | Candelaria | Misiones | ||
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480 | Concepción | Misiones |
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11255 | Ituzaingó | Corrientes |
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18831 | Lavalle | Corrientes |
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24939 | Goya | Corrientes |
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9785 | 1° de Mayo | Chaco | ||
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990 | Concepción | Corrientes |
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5674 | Candelaria | Misiones | ||
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5674 | Candelaria | Misiones |
Nombre Vulgar y Usos
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Nombre de uso: Cultivada
Parte utilizada:
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Nombre de uso: Ornamental
Parte utilizada: planta entera
Tipo y Observaciones
Material Tipo: Basónimo: Cocos yatay Mart.
Observaciones: Nombres vulgares: “yatay”, “palma yatay”, “coco”, “butiá”.
Rara vez se cultiva. Las especies del género Butia que se cultivan en Buenos Aires pertenecen generalmente a B. capitata (Mart.) Becc., del este del Uruguay, con drupas globosas, comestibles; apreciada por la facilidad de su cultivo y adaptación a clima templado.
Usos. Fruto comestible, agradable, con el cual se fabrica un preciado licor; semillas nutritivas, oleaginosas; cogollo comestible. Hojas utilizables por su fibra para fabricar sombreros, estopa, etc. Frutos y hojas forrajeros.
Observación. Hasta la creación del “Parque Nacional El Palmar” las palmeras (Butia yatay) estaban amenazados por envejecimiento, ya que su reproducción era muy escasa debido a que el ganado comía las palmeras jóvenes y es una planta de crecimiento lento. Martínez Crovetto y Piccinini (1951) han estudiado aspectos ecológicos y la vegetación acompañante de esta hermosa formación de palmeras.
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