Descripcion

Hierbas anuales; tallos principales usualmente erectos, algunas veces ascendentes, de 0,15-2(-3) m de alto, ramificados, glabros a escasamente pubescentes, sobre todo cerca de la inflorescencia, a menudo con tonalidades de color rojizo. Hojas con pecíolo hasta de 13 cm de largo, glabras o glabrescentes, con algunos pelos sobre la vena media en la cara abaxial; láminas de forma variable, ampliamente lanceoladas, rómbicas u ovadas, no onduladas, de 3-15 × 1,5-7 cm, atenuadas a cuneadas en la base, adelgazándose gradualmente hacia el ápice, éste obtuso a subagudo, mucronado. Inflorescencias terminales y axilares, las primeras en panoja con abundantes ramificaciones, hasta de 30 × 10 cm, con el eje apical a veces curvado, usualmente laxa, con ramas flexibles que se separan del eje central; las axilares en espigas axilares generalmente simples o poco ramificadas; de color verde con tonalidades rojizas o purpúreas; brácteas y bractéolas lanceolado-deltoides a deltoide-ovadas, de 2-4 mm de largo, superando apenas en longitud a los sépalos hasta duplicándolos, espinescentes, ápice acuminado, provisto de una arista larga. Flores de ambos sexos en la misma inflorescencia. Flores estaminadas con 5 sépalos ovados a oblongo-lanceolados, de 1,5-3 mm de largo, estambres 5. Flores pistiladas con 5 sépalos lanceolados u oblongos, de 1,5-3,5 mm de largo, agudos, acuminados o aristados, o el interno subagudo o aún obtuso, en este caso desiguales entre sí; estigmas (2)3, de 0,25-1,6 mm de largo. Frutos dehiscentes, con el opérculo liso o surcado longitudinalmente, con un rostro marcado moderadamente; algunos ejemplares con frutos indehiscentes, se han considerado como una especie distinta bajo el nombre de Amaranthus bouchonii o como variantes subespecíficas. Semillas de color castaño-negruzco, de 0,75-1,25 mm de diámetro, brillantes en el área central, algunas veces algo más pálidas y menos brillantes, con el área marginal finamente reticulada. Subsp. hybridus.- Sépalos internos angostamente ovados a oblongo lanceolados, agudos o subagudos, erectos, más breves que el fruto.