Hierbas anuales o perennes, no aromáticas, glabras o con tricomas vesiculiformes, pegajosas cuando jóvenes. Tallos erectos o ascendentes a postrados, varios desde la base, ± ramificados o no. Hojas alternas, delgadas o algo suculentas; las basales a menudo largamente pecioladas, formando una roseta, triangulares a triangular-hastadas o triangular-lanceoladas o espatuladas; margen entero a dentado. Inflorescencias formadas por glomérulos compactos dispuestos es espigas, ebracteados o con pequeñas brácteas foliosas axilares. Flores bisexuales o unisexuales; sépalos (1-)3-5, connados sólo en la base o en la parte media, herbáceos, volviéndose a menudo suculentos y rojos, o secos y duros en el fruto; a veces perianto ausente; estambres 1-5; estigmas 2-4. Frutos utrículos, con pericarpo membranáceo, generalmente adherente a la semilla. Semillas verticales (raro horizontales), ovoideas a orbiculares; tegumento oscuro, castaño oscuro, negro o rojizo, liso o alveolado, cuyas células carecen de estalactitas; embrión anular. Número básico de cromosomas x = 9.
Distribución:
Comprende 11 especies de distribución mundial, de las cuales seis son nativas de Eurasia, una de Australia, tres de América del Norte y una de América del Sur. Algunas son introducidas. En la Argentina crecen dos especies: Blitum antarcticum Hook.f. y B. nuttallianum Schult.
